FUTURE PROJECTS
EXPLORE SOLAR COOKING WITH US...
Concept & objectifs
Finding Inspiration in Every Turn
Ambassadeur volant de la cuisson solaire
SCE
Le concept est simple...
Promouvoir la cuisson solaire autour du globe
à bord de la plus vaste cuisine à ciel ouvert du monde !
Et rajouter à la recette,le piquant de l’extrême...
Chaque vol est un nouveau challenge..
A la fois technique,culinaire,logistique ...
et à la base de tout...humain !
Une philosophie poétique, écolgiquement engagée
au service de la cuisson a émission Zéro
accessible partout et pour tous !
Le principe est tout aussi simple...
Relever les nouveaux défis de la cuisine solaire,
améliorer les techniques de cuisson en vol ,partager notre savoir faire,
notre cuisine et l'enrichir des autres ,de nouveaux horizons,de nouvelles saveurs...
Au fil des rencontres et des destinations...
en s'envolant toujours plus loin ,toujours plus haut !
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Un point de départ sans l'exactitude de la destination
A chaque décollage, chaque bivouac ,chaque escale,chaque atterrissage
Solar Cooking Explorer se fond dans le paysage local,
au milieu de la nature, des populations ,de leur culture et leurs coutumes
A la découverte d'une cuisine,d'un terroir ..mais surtout des gens !
Et évidemment des bons produits ,des nouvelles saveurs ...
de l'origine jusqu'à la dégustation !
Entrevoir de nouveaux horizons
sur terre,comme dans les airs, c'est le quotidien des Solar Cookers.
Voler à bord du plus vieil aeronef ...
c'est tout un voyage !
Des Chefs dans une Montgolfière mais pas que...
Solar Cooking Explorer, à pour toile de fond... le partage !
En l'air,comme au sol ...
Dans les airs ...SCE embarque à son bord un Chef reconnu pour relever le challenge culinaire de haut vol ,
et un "Guest" d'un tout autre univers,personnage emblématique des territoires survolés...
LES MISSIONS